Cuando pensamos en Navidad, nuestras mentes suelen asociarla con platos tradicionales como asados, turrones y vinos festivos. Sin embargo, en Japón, la celebración adquiere un sabor único con el sushi como protagonista. Esta tradición, cada vez más popular, encuentra en Canarias un terreno fértil para sumar innovación a las mesas navideñas.
🇯🇵Japón y el Sushi Navideño
En Japón, el sushi se ha convertido en una opción destacada para las cenas navideñas, especialmente entre quienes buscan una alternativa ligera, fresca y saludable. Platos como nigiris, makis y sashimis son el corazón de estas celebraciones, ofreciendo una rica combinación de sabores y texturas que hacen de cada bocado una experiencia festiva.
La preparación casera de sushi también es una actividad frecuente durante estas fechas. Muchas familias disfrutan de personalizar los ingredientes y las presentaciones, lo que fortalece la unión familiar. Sin embargo, no todos se animan a preparar sushi en casa, prefiriendo acudir a restaurantes especializados que garantizan frescura y calidad en cada pieza.
Además, la estética navideña juega un papel esencial en Japón. Chefs creativos decoran el sushi con motivos festivos: estrellas, árboles de Navidad e incluso figuras de Papá Noel, usando ingredientes como huevas de salmón, algas y vegetales de colores vibrantes. Estas decoraciones no solo deleitan el paladar, sino que transforman la comida en un espectáculo visual que eleva las celebraciones.
Las Cajas Osechi: Tradición y Buena Fortuna
Un elemento clave en las festividades japonesas son las cajas «osechi», típicas del Año Nuevo pero también populares durante la Navidad. Estas cajas contienen alimentos cuidadosamente seleccionados, cada uno con un significado simbólico de prosperidad, salud y felicidad para el año próximo. En Japón, regalar una caja «osechi» es una forma de expresar buenos deseos y gratitud hacia familiares y amigos.
El Sushi se Une a la Navidad Canaria🍣
En Canarias, las celebraciones navideñas suelen estar marcadas por platos tradicionales más contundentes, pero Sushican está revolucionando las mesas con su propuesta de cajas especiales de sushi navideño. Estas cajas, ideales para sorprender a los comensales o como un detalle para anfitriones, ofrecen una experiencia única que combina la elegancia de la cocina japonesa con el espíritu festivo.
Opciones disponibles:
Caja de 50 piezas – 40€ (IGIC incluido): Incluye: Makis de atún y cebollino, makis de salmón y cebollino, makis de pepino, nigiris de atún rojo, nigiris de salmón, nigiris de pez mantequilla, uramakis de salmón y philadelphia, uramakis de tartar de atún, uramakis de seta y tortilla, y uramakis de salmón y aguacate.
Caja de 100 piezas – 78€ (IGIC incluido): Incluye: Makis variados (atún, salmón, pez mantequilla, tortilla y surimi, shiitake, pepino), nigiris variados, y uramakis con opciones de tartar de atún, salmón y aguacate.
Reservas: Haz tu pedido con 24 horas de antelación llamando al 928 131 784 o 682 834 229. Recoge tu caja en C/ Bécquer 34 – Playa del Hombre – Telde.
Innovación y Tradición para Celebrar Diferente
Esta propuesta no solo invita a diversificar la cena navideña, sino que también conecta a las Islas Canarias con una tradición global en constante evolución. Si buscas sorprender y deleitar a tus seres queridos este año, el sushi navideño de Sushican es la opción perfecta.
