En Sushican, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional: el omakase. Esta tradición japonesa, cuyo significado es «ponerme en tus manos,» invita a nuestros clientes a confiar en nuestros chefs para que seleccionen y preparen una variedad de piezas de sushi especiales, brindando una experiencia gastronómica única y personalizada.
¿Qué es el omakase?
El omakase es una experiencia culinaria japonesa que se ha vuelto popular en todo el mundo. Al pedir un servicio omakase, los comensales entregan el control total al chef, permitiéndole exhibir su creatividad y habilidades al máximo. Esta experiencia no solo se centra en los sabores, sino también en la presentación artística y la frescura de los ingredientes.
Los cuatro pilares del omakase en Sushican
En Sushican, nuestro servicio omakase se basa en cuatro pilares fundamentales que garantizan una experiencia inolvidable:
Ingredientes frescos
Utilizamos solo los ingredientes más frescos disponibles, como pescados, mariscos y vegetales de alta calidad. La frescura es la base de la experiencia omakase, asegurando que cada bocado sea delicioso y auténtico.
Creatividad
Nuestros chefs alcanzan niveles excepcionales de creatividad en cada plato. Nos encanta sorprender a nuestros clientes con combinaciones únicas y deliciosas, animándolos a probar algo nuevo y emocionante.
Variedad de sushi
Ofrecemos una amplia variedad de estilos de sushi, incluyendo sashimi, nigiris, makis, gunkan, uramakis y futomakis. Esta diversidad permite a nuestros clientes explorar diferentes sabores y texturas en una sola experiencia gastronómica.
Equilibrio de sabores y texturas
Nuestros chefs crean una secuencia de piezas que equilibran sabores, texturas y presentaciones, ofreciendo una experiencia completa y satisfactoria que deleita todos los sentidos.
Modalidades del servicio omakase en Sushican
Para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes, Sushican ofrece el servicio omakase en dos modalidades distintas:
Directo
En esta modalidad, nuestro sushiman o sushiwoman se desplaza al punto acordado y brinda el servicio directamente al cliente. Esta opción es perfecta para eventos privados o cenas especiales donde se busca una experiencia más personalizada e interactiva.
Indirecto
El cliente puede encargar un número determinado de piezas que puede recoger en nuestro centro de producción o recibir en su ubicación, siempre que supere un determinado importe. Esta modalidad es ideal para aquellos que desean disfrutar de la calidad del omakase en la comodidad de su hogar u oficina.
¡Contáctanos!
Si tienes la oportunidad, ¡no dudes en probar nuestro servicio omakase! Estamos seguros de que será una experiencia gastronómica que recordarás. Para más información o para realizar una reserva, contáctanos a través de:
Correo electrónico: comercial@sushican.com
Teléfonos: 682 834 229 / 637 724 141
